HOME

ENTSPANNT UND CHARMANT: KOSMOPOLITISCHES TEAM SORGT FÜR KOSMOPOLITISCHE KARTE

- Gulden, Schilling, Peseten….das internationale Team der The Bank Bar besinnt sich auf die ursprünglichen Währungen Europas und kreiert eine neue Signature Cocktail Karte-



Erst im November präsentierte das Team rund um den vom Rolling Pin ausgezeichneten Barkeeper des Jahres 2016 Stefan Bauer eine neue Signature Karte, welche sich auf Währungen wie Peso, Quetzal, Euro oder Pfund konzentrierte.

Ein knappes halbes Jahr später setze Stefan Bauer sich mit seinem internationalen Team zusammen und kreierte eine neue Karte rund um alte Währungen, die es heute nicht mehr gibt. So mixte zum Beispiel Barkeeper Adrian Martinez seinen ganz persönlichen Cocktail.

Der gebürtige Spanier nahm sich die Zutaten Sandemann, Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft und Tomatenpulp und kreierte den „Peseten“. Eine der wenigen Frauen im The Bank Bar Team, Vanessa, mit lateinamerikanischen Wurzeln, kreierte zusammen mit Stefan Bauer den „Escudos“, bestehend aus Ramos Pinto, Kakaolikör, Orangen- und Zitronensaft. Natürlich gibt es auch den „Schilling“, bestehend aus Williamsbirnenbrand fatwashed Kaiserschmarrn, Apfelmus, Zimt-Rosinen Sirup und Verjus, oder „Mark“, welcher mit Jägermeister, Sauerkrautsaft, Zuckersirup und Weizenbier gemixt wird.

Eine wirklich abwechslungsreiche Cocktail Karte, welche die Barbesucher ab dem 19. April in The Bank Bar erwartet.

Die Karte selbst sind wie bereits beim letzten Mal die verschiedenen Währungen in Form der Banknoten, zusammengehalten mit einer Geldspange. mehr

„Für mich ist es etwas ganz besonderes die diesmalige Signature Cocktail Karte gemeinsam mit meinem Team aufgesetzt zu haben. Jedes einzelne Mitglied hat Herzblut und viel Arbeit in die Cocktails gesteckt und zusammen haben wir eine kosmopolitische Karte für eine kosmopolitische Bar kreiert“, erklärt Stefan Bauer, Bar Manager von The Bank.

Die neue The Bank Bar Signature Karte ist ab dem 20. April für alle Gäste verfügbar.

Mehr Informationen gibt es auf www.restaurant-thebank.at oder auf www.facebook.com/thebankvienna



Über The Bank Brasserie & Bar

Gelegen in der ehemaligen Kassenhalle des 100-Jahre alten Gebäudes, präsentiert das The Bank Brasserie & Bar in Wien neu interpretierte europäische Brasserie Klassiker, zubereitet unter Verwendung von regionalen Produkten von ausgewählter Qualität. Als das Herzstück des Hauses bietet The Bank Brasserie & Bar eine offene Showküche, welche es Gästen erlaubt dem Küchenteam bei der Vorbereitung köstlicher Menüs, unter Verwendung lokaler Produkte, aus und um Wien, über die Schulter zu schauen. Ein weiteres Highlight des The Bank Brasserie & Bar ist der Chef's Table, nahe der Showküche, an dem bis zu acht Personen Platz finden und vom Küchendirektor Stefan Resch kreierte Menüs genießen können. Weitere Informationen unter restaurant-thebank.at.

Über das Park Hyatt Vienna

Das 100 Jahre alte Gebäude Am Hof liegt im ersten Bezirk inmitten des Goldenen Quartiers - Wiens exklusiver Luxusadresse. Umgeben von den exklusiven Boutiquen des Goldenen Quartier und den stilvollen Einkaufsstraßen Kohlmarkt und Graben, bietet das Park Hyatt Vienna den perfekten Ausgangspunkt zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt, wie dem Stephansdom, der Hofburg und den historischen Museen. 143 luxuriös ausgestattete Zimmer und Suiten, The Bank Brasserie & Bar, ein Kaffeehaus und zwei Lounges, das 1,000m² umfassende Arany Spa mit Pool und Fitnessbereich sowie 800m² Veranstaltungsräumlichkeiten sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt. Weitere Informationen unter parkhyattvienna.at.

Über Park Hyatt

Park Hyatt Hotels bestechen durch erstklassige Lagen und stehen für Diskretion und zeitgemäße Eleganz mit einem ausgeprägten regionalen Bezug. Sie bieten anspruchsvollen Wohnstil für Reisende, die persönliche Aufmerksamkeit, außergewöhnliche Einrichtungsdetails und exklusive Tagungs- und Eventmöglichkeiten schätzen. Eigene Kunstsammlungen sowie eine ausgezeichnete Küche sind weitere Merkmale von Park Hyatt Hotels. Weitere Informationen unter parkhyatt.com.

427_park_hyatt_drinks-_deutschland_mark.jpg 427_park_hyatt_drinks-_frankreich_franc.jpg 427_park_hyatt_drinks-_griechenland_drachmen.jpg 427_park_hyatt_drinks-_irland_pfund.jpg 427_park_hyatt_drinks-_italien_lira.jpg 427_park_hyatt_drinks-_niederlande_gulden.jpg 427_park_hyatt_drinks-___sterreich_schilling.jpg 427_park_hyatt_drinks-_portugal_escudos.jpg 427_park_hyatt_drinks-_slovakei_krone.jpg 427_park_hyatt_drinks-_spanien_peseten.jpg

 

 

The Bank Brasserie & Bar im Hotel Park Hyatt Vienna

Am Hof 2
1010 Wien

Telefon: 01/22740 1236

https://vienna.park.hyatt.com

Fotos: Park Hyatt Vienna